Bruschetta-Snack – lecker-schnell-gut

bruschetta_snack1 Stück Weißbrot (Ciabatta)

6 EL Olivenöl nativ extra „Italien“

2 EL Bruschetta / Bruschetta arrabbiata Gewürzzubereitung

3 Tomaten

125g Mozzarella

Das Weißbrot in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Bruschetta Gewürzzubereitung mit etwas heißem Wasser aufgießen, anschließend mit Olivenöl verrühren. Tomaten und Mozzarella in kleine Würfel schneiden und mit der Bruschetta-Mischung verrühren. Die Mischung auf den Weißbrotscheiben verteilen. Im vorgeheizten Ofen, mittlere Schiene bei 200 °C ca. 15 Minuten

backen.